Aperitivo
13 creazioni
- Granita di melone e cetriolo (per tartare di tonno)PRO
Angelos Koligliatis ๐ฌ๐ท
- Hummus di livello superiore (metodo sous vide)PRO
Angelos Koligliatis ๐ฌ๐ท - Madeleine Salate MediterraneePRO
Angelos Koligliatis ๐ฌ๐ท - Sfera di foie e vino dolcePRO
Javier Sanchez
- Peperoni Arrostiti con Crema di RicottoPRO
Tufan baลal
- Chawanmushi di Foie GrasPRO
Huangchu LIN ๐ซ๐ท
- Chawanmushi di Foie Gras con DashiPRO
Esther AlcalaLoading... - Chawanmushi di Foie Gras con DashiPRO
Esther AlcalaLoading... - Chawanmushi di Foie Gras con DashiPRO
Esther AlcalaLoading... - Chawanmushi di Foie Gras con DashiPRO
Esther AlcalaLoading... - Cilindro Croccante, Merluzzo, Porcini e Caviale OscietraPRO
Michela Mattioli ๐ฎ๐น
- Tartelletta di mousse all'aneto con salmone affumicato e cav...PRO
Bas de Vries
- Divertimento con salmone e uova ๐ฅPRO
Bas de Vries