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34 creaciones
- Crackers con crema de guisante y burrataPRO
Patrick Holzner
- Terrina de PolloPRO
Manuel Hoyo Porras
- Vitello tonnato
Jörg Stürzenhofecker
- Espuma caliente de queso parmesano
Martin Lippo
- Salsa CarbonaraPRO
Javier Sanchez
- Mini babà 2.0PRO
Michela Mattioli 🇮🇹
- Mini Nanterre de calabazaPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Helado Exótico de Mango y Chocolate Oscuro en PaloPRO
Ezequiel Gallardo
- Salsa de miso y champiñonesPRO
Carlos Maestre
- Pastel de lava de parmesano saladoPRO
Martin Lippo - Ciruelas, Dulce de Leche, Shiso
Daniel Wallenstein
- Mousse de Mascarpone ligeroPRO
Antonio Schilirò
- Swordfish, chermoula, sea-buckthorn dressing, cloudberry
Adrian Reszka 🇸🇪
- Remolacha, ganache de chocolatePRO
Mustafa Gomaa 🇪🇬
- Compota de pimientos agridulcesPRO
Michela Mattioli 🇮🇹