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34 creazioni
- Cracker con crema di piselli e burrataPRO
Patrick Holzner
- Terrina di PolloPRO
Manuel Hoyo Porras
- Vitello tonnato
Jörg Stürzenhofecker
- Schiuma di formaggio parmigiano caldo
Martin Lippo
- Crema di CarbonaraPRO
Javier Sanchez
- Mini babà 2.0PRO
Michela Mattioli 🇮🇹
- Mini Nanterre brioche alla zuccaPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Helado Exótico de Mango y Chocolate Oscuro en PaloPRO
Ezequiel Gallardo
- Salsa ai funghi e misoPRO
Carlos Maestre
- Cioccolato lava salato al parmigianoPRO
Martin Lippo - Prugne, Dulce de Leche, Shiso
Daniel Wallenstein
- Mousse leggera al mascarponePRO
Antonio Schilirò
- Swordfish, chermoula, sea-buckthorn dressing, cloudberry
Adrian Reszka 🇸🇪
- Barbabietola , ganache al cioccolatoPRO
Mustafa Gomaa 🇪🇬
- Composta di peperoni agrodolcePRO
Michela Mattioli 🇮🇹