High-Hydration Baking
8 creaciones
- FOCACCIA 90% HIDRATACIÓNPRO
Iván Vázquez
- Ciabatta 100% Hidratación con Cebolla Caramelizada y TocinoPRO
Iván Vázquez - Focaccia de alta hidrataciónPRO
Alessandro Sogno
- Baguette con 75% de Hidratación 💧PRO
Alberto Bracchi
- Focaccia Alta HidrataciónPRO
Michèle Sayegh
- Focaccia Barese de Alta HidrataciónPRO
Roberto Faccia 🇮🇹
- Pan de masa madre 85% hidrataciónPRO
Jeremy Rochat 🇨🇭
- Poolish 100% Hidratación - Pan Plano Turco Frito de Masa Mad...PRO
Zaid Shaikh