Entrées
45 creaciones
- Espuma de Vitello Tonnato (sans Proespuma, avec gélatine)PRO
raymond cornelissens
- Tacos al Estilo ItalianoPRO
Pasquale Tozzi
- Vitello TonnatoPRO
Josia Reichen 🇨🇭
- Leche de Tigre de Mango y Maracuyá | Tiradito de HamachiPRO
Angelos Koligliatis 🇬🇷
- Alcachofas, Coliflor y Jamón IbéricoPRO
Cristian Ruiz
- Tataki de Sandía 🍉PRO
Mile Pupovac
- Tártara de Cangrejo & Gazpacho de Jalapeño 🦀🫑PRO
Robin Hochhäuser
- Croustade de CervezaPRO
Gourmet Guilherme
- Mousse de Aceituna y Aguacate🫒PRO
Walter Den Daas
- Boulette de langosta con colinabo
Bart Grotenhuis
- Éclair Salado con Salmón Ahumado CremosoPRO
Javier Sanchez
- CRUJIENTE DE QUESO AL MICROONDASPRO
Francis Pena
- Waffle de Espárragos SuavePRO
Roberto Faccia 🇮🇹
- Gelatina de Pepino 🥒PRO
Nicolas Sintes
- Mini Tartas de Final de VeranoPRO
Michela Mattioli 🇮🇹