Braised Dishes 🥘
8 creazioni
- Ragù di lingua di vitelloPRO
Thomas Pedevilla
- Crocchetta d'anatra 🦆PRO
Thomas Pedevilla - Guancia di vitello / Prezzemolo / YogurtPRO
Thomas Pedevilla - Ragù di Cervo / Espuma di Sedano Rapa 🦌PRO
Thomas Pedevilla - Fettuccine all'Ortica / Bolognese d'Anatra / Espuma di Burro...PRO
Thomas Pedevilla - Coq au vin "reinterpret"PRO
Thomas Pedevilla - Crocchette di Coda di Bue e CarotePRO
Thomas Pedevilla - Ragù di Cervo 🍂🦌PRO
Thomas Pedevilla