Carte mirador Smoked mozzarella emulsion, perfect egg and shiitake.
10 creazioni
- Calamari Ripieni con Zucchine Marinate
Danilo Cortellini
- Calamari ripieni di panzanella, yogurt e paprikaPRO
Ivan Alunni Pasquali
- Calamari ripieni 🦑PRO
Nicolas Sintes
- Calamaro ripieno di granchio, risotto nero, salsa piquilloPRO
Diego Solís
- CALAMARI RIPIENI IN SALSAPRO
Iván Vázquez
- Calamari ripieni di prezzemolo e aglio 🦑PRO
Jonathan Poncelet
- Tarte Tatin di porriPRO
Javier Sanchez
- Socarrat con Aioli all'Aglio ArrostitoPRO
Virefleau sandrine
- Ravioli Aperto di CalamariPRO
Lorenzo Amati
- Uovo a bassa temperatura, crema di mais🥚🌽PRO
Cristian Ruiz