Meat dishes
6 kreationen
- Reh, Vanillefenchel, Heidelbeer-Demi-Glace und Gelee, Trüffe...PRO
Eleonora Zilli
- Entenbrust, Kürbispüree, Orangenfenchelcreme, Demi-GlacePRO
Eleonora Zilli - Ossobuco: geschmort, Pasta-Füllung, JusPRO
Eleonora Zilli - Sous vide Entenbrust, orangefarbener Kürbisroll, Orange & So...PRO
Eleonora Zilli - Leberkroketten nach venezianischer ArtPRO
Eleonora Zilli - Schweinefilet in Apfelkruste, würziges QuittenchutneyPRO
Eleonora Zilli