Meat dishes
6 creazioni
- Cervo, finocchio alla vaniglia, demi-glace di mirtilli e gel...PRO
Eleonora Zilli
- Petto d'anatra, purè di zucca, crema di finocchio all'aranci...PRO
Eleonora Zilli - Ossobuco: brasato, ripieno di pasta, jusPRO
Eleonora Zilli - Petto d'anatra sous vide, rotolo di zucca all'arancia, salsa...PRO
Eleonora Zilli - Crocchette di fegato alla venezianaPRO
Eleonora Zilli - Filetto di maiale in crosta di mele, chutney piccante di mel...PRO
Eleonora Zilli