Roasted & Grilled Fish
15 créations
- Huîtres Grillées / sauce aux herbes / tuille d'huître croust...PRO
Thomas Pedevilla
- Crevettes grillées, prunes, pistachesPRO
Dan Kennedy
- Bar de Mer Koji, Artichauts & CitronnellePRO
Fabio Bozzini
- Calamars Grillés Farcis aux ChanterellesPRO
Patrick Holzner
- Octopus grillé au flambeau avec huile de tomate - beurre bla...PRO
Thomas Pedevilla - Flétan au MisoPRO
Mile Pupovac
- Bar de turbot grillé, jus d'os au vin rougePRO
Nicolas Sintes
- Bar de Turbot et Chou-FleurPRO
Marco Garattoni
- Octopus Sous Vide | Glace de Soja | Grillé au CharbonPRO
Angelos Koligliatis 🇬🇷
- Kingfish grillé avec sauce aux épinards et riz croustillantPRO
cristian Solana Rodriguez
- Kingfish roulé dans un papier de bois infusé au whiskyPRO
Nicolas Sintes - Octopus Tendre Grillé au Char 🐙PRO
Enes Bahcivan
- Bar grillé au gingembre et à la ciboulettePRO
Paul Tello
- Espadon grillé, brocoli et agrumesPRO
Nicolas Sintes - Carangue rôtie / carotte / purée de pomme de terre / mousse ...PRO
Davide Sfrecola