Japanese
14 kreationen
- Reisbrei mit sieben Kräutern und MakrelePRO
Miho Ohshima
- Checkerboard Sushi Maki of Salmon and CucumberPRO
Aurélien Duvacher
- Lachs-Harasu-Schnittstil 🔪
Marco Costeniero
- Königsfisch, Ponzu-Sauce, Shiso, Sushi-Reis!PRO
Aurélien Duvacher - Fukusa Schneidetechnik.
Marco Costeniero - Zuke-Marinade-TechnikPRO
Marco Costeniero - Chirachi-Sushi 🍣PRO
Aurélien Duvacher - Knusprige Thunfisch-Sushi-ReisküchleinPRO
Romain Avril 🇫🇷 🇨🇦
- Ceviche mit geräuchertem Leche de TigrePRO
Manuel Hoyo Porras
- Sushi-Rosengericht 🐟PRO
Bas de Vries
- Gelbschwanz-Königsfisch und Mispel-VorspeisePRO
Miho Ohshima - Langoustine Miso SuppePRO
Marco Costeniero - Kinki Shinkei-JimePRO
Pedro Bermúdez
- Kobujime-TechnikPRO
Marco Costeniero