Grilled Fish & Seafood
15 créations
- BROCHETTES DE YAKITORI AVEC VENTRE DE THON ET AVOCATPRO
Iván Vázquez
- Coeur de thon AnticuchoPRO
Riccardo Radice
- Gazpacho de Langoustine / Pastèque / CaviarPRO
Thomas Pedevilla
- Brochettes de crevettes en tempura noirePRO
Javier Sanchez
- Saucisse de CalmarPRO
Stephanie Casagrande
- Kingfish roulé dans un papier de bois infusé au whiskyPRO
Nicolas Sintes
- Langoustine grilléePRO
Juan Ramos Roda
- Dorade, mayonnaise au dill pil pilPRO
Rajan Singh
- Tartelette à l'encre de seiche avec gelée de morilles, huîtr...PRO
Pedro Bermúdez
- Crevettes grillées, prunes, pistachesPRO
Dan Kennedy
- Sauce de Tête de Langoustine GrilléePRO
Timo Müller
- Grilled Octopus with Caramelized Sweet PotatoPRO
Rubén Martínez
- Huîtres Grillées avec Vinaigrette au Bacon & Chou-FleurPRO
Bartosz Bogacz
- Poisson | Miso | Feuille de BananePRO
Gennaro Liguori
- Calamars Grillés Farcis aux ChanterellesPRO
Patrick Holzner