Vegetarian
16 creaciones
- Tarta Tatin de Acelgas Arcoíris con Crema de BriePRO
Michela Mattioli 🇮🇹
- Huevo, pimientos y pan de centenoPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Rollito de col negra, alcachofa de Jerusalén y misoPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Tataki de calabaza y mangoPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Gazpacho de Melón Blanco y Kefir. Tomates y Cebolla Marinado...PRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Compota de pimientos agridulcesPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Cebolla de verano cocida en cenizasPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Tacos de maíz con crema agria de songino y brotesPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Panna cotta de guisantes con tuile de tinta de calamarPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Yema líquida, alcachofas en salsa y crujientes, nido de agre...PRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Globo de Cardoncelli y Pleurotus
Michela Mattioli 🇮🇹 - Mousse de Azafrán con Pera, Queso de Cabra & Vinagre Balsámi...PRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Fettuccine Daikon en escabechePRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - La cebolla derritiéndose 2.0PRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Camembert, calabacín romano, flores de calabaza y almendrasPRO
Michela Mattioli 🇮🇹