Vegetarian
16 créations
- Tarte Tatin de Bette à Carde Arc-en-Ciel avec Crème de BriePRO
Michela Mattioli 🇮🇹
- Œuf, poivrons et pain de seiglePRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Rouleau de chou noir, topinambour et misoPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Tataki de légumes au potiron et à la manguePRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Gazpacho de Melon Blanc et Kefir. Tomates et Oignons MarinésPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Compote de poivrons doux et aigresPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Oignon d'été cuit dans les cendresPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Tacos de maïs avec crème aigre de Songino et poussesPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Panna cotta de petits pois à la tuile à l'encre de seichePRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Jaune liquide, artichauts en sauce et croustillants, nid d'a...PRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Ballon de Cardoncelli et Pleurotus
Michela Mattioli 🇮🇹 - Mousse au Safran avec Poire, Chèvre & Vinaigre BalsamiquePRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Fettuccine au Daikon marinéPRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - L'oignon fondant 2.0PRO
Michela Mattioli 🇮🇹 - Camembert, courgettes romaines, fleurs de courges et amandesPRO
Michela Mattioli 🇮🇹