Riccetario
34 creazioni
- Salsa di vermouth biancoPRO
Johannes Leicher
- Salse 🇫🇷
MED AATAR
- Salsa barbecue coreanaPRO
Javier Sanchez
- Velouté di Lemongrass con Olio di Basilico e Olio di Clement...PRO
Alex Thiebaut 🇫🇷
- Salsa al Tartufo & UmamiPRO
Eryck Arreaga
- Consommé di funghi 🍄PRO
Bas de Vries
- Tartufi Conservati 🍄PRO
Robin Hochhäuser
- Olio di Kumquat FermentatoPRO
Angelos Koligliatis 🇬🇷
- Chips di Kiwi CaramellatiPRO
Filipp Mironov
- Mele disidratate e crema di “formaggio” al rafanoPRO
Tora Olsson
- Confit di Aglio Arrosto Lento con Rosmarino e Peperoncino 🧄...PRO
Alejandro Soto
- Purea di cavolfiore caramellatoPRO
Manuel Hoyo Porras
- Salsa di finocchio arrosto, olio di finocchio selvatico, oli...PRO
Michela Mattioli 🇮🇹
- Introduzione
James Knappett
- 🌲 Marmellata di Pigne 🌲PRO
Gloria Clama