Sommermenü
17 kreationen
- Blaubeer-ZylinderPRO
Lorenzo Amati
- Hähnchenmousseline mit Pfifferlings-Pilz-Sauce.PRO
Norbert Kis
- Vanille-Schaum
Elian Bernadac
- BlumenkohlmoussePRO
Johannes Gehrich
- Mit Rosmarin angereicherte glatte PilzcremePRO
Cristian Boca
- HähnchenflügelPRO
Haikal Johari
- Rote-Bete-Himbeer-VinaigrettePRO
Thomas Pedevilla
- Tomaten- und BasilikumsorbetPRO
Javier Sanchez
- Herzhafte Burrata-Panna CottaPRO
Javier Sanchez - Gebrannte Honig- und ApfelgelPRO
Ash Otto
- Kräuter-Grissini (Italienische Brotstangen) 🌿PRO
Federico Giulianelli
- Tomaten-Grissini. 🍅PRO
Nicola Macchion
- Apfel-Basilikum-Gin-Fruchtgummis
Torben Schuster
- Vanille-Haselnuss-TörtchenPRO
Aurélien Duvacher
- Gruyère-Käse-Chips (glutenfrei)PRO
Johannes Gehrich