Bases
#9 Brined Short Rib in Sous-Vide
Équipement
Quality Copper Pan (Olavson)
Chef‘s Jacket (le Nouveau Chef)
Knives (de Meesterslijpers)
Ingrédients
500 g
10 g
avec +1 500 autres chefs professionnels.
Fait partie deChoosing the Best Ingredients
